Το μέλι πεύκου προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, γνωστό ως “εργάτης” του πεύκου. Ο “εργάτης” βρίσκεται σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας, όπως στα παρθένα πευκοδάση της Βόρειας Εύβοιας όπου και συλλέγεται το βραβευμένο βιολογικό μέλι πεύκου της Bee Naturalles.
Ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα, το χαρακτηριστικό χρώμα και τη “μεταλλική” γεύση του. Στη σύνθεσή του διακρίνονται γευστικές αποχρώσεις από άγρια ρίγανη, σιδερίτη (τσάι του βουνού) και ερείκη που, σε συνδυασμό με το πευκόμελο, δημιουργούν μία σπάνια γευστική εμπειρία.
Το βιολογικό μέλι πεύκου έχει υψηλή διατροφική αξία χάρη στην πλούσια σύνθεσή του σε ιχνοστοιχεία. Συνιστάται για διατροφή με βάση το χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, η κρυστάλλωσή του γίνεται με αρκετά αργό ρυθμό σε σύγκριση με τα ανθόμελα.
εγγραφειτε στο newsletter
Γίνε ο πρώτος που θα μάθει τα τελευταία νέα μας και θα λάβει
αποκλειστικές προσφορές για τα προϊόντα μας.
αποκλειστικές προσφορές για τα προϊόντα μας.
Θα χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.
