Μέλι θυμαρίσιο, παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Λευκάδα. Θεωρείται ένα μέλι αρίστης ποιότητας. Ανήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του.
Το θυμαρίσιο μέλι έχει τονωτικές, αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο ,κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, βιταμίνες Α, β-καροτίνη, σύμπλεγμα των βιταμινών Β και σε μέταλλα. Καταπολεμά φλεγμονές και βήχα, έχει ηρεμιστικές ιδιότητες και βοηθάει στην ενίσχυση του αναπνευστικού.
Η γεύση του θυμαρίσιου μελιού είναι έντονη και ευχάριστη, είναι πολύπλοκα αρωματικό με ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα.
Η κρυστάλλωσή του αρχίζει στους πρώτους 6 με 8 μήνες από τη συλλογή του.
εγγραφειτε στο newsletter
Γίνε ο πρώτος που θα μάθει τα τελευταία νέα μας και θα λάβει
αποκλειστικές προσφορές για τα προϊόντα μας.
αποκλειστικές προσφορές για τα προϊόντα μας.
Θα χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου μας.
